Trabajo Final
Diseño de Proyectos Sociales
Diseño de Proyectos Sociales
Trabajo presentado por las
estudiantes:
Mónica Jinneth Pedraza Pérez
Cod:1057581263
Ludy Marlen Vergara Cod: 1056928540
Angélica María Pulido Nossa Cod: 1057576177
Yeimy Solanyi Tunarosa Cod:1057590538
Ludy Marlen Vergara Cod: 1056928540
Angélica María Pulido Nossa Cod: 1057576177
Yeimy Solanyi Tunarosa Cod:1057590538
Tutora:
Dubis
Marcela Rincón
Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Escuela de ciencias sociales Artes y Humanidades
Programa de Psicología
Escuela de ciencias sociales Artes y Humanidades
Programa de Psicología
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Fecha
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03-DICIEMBRE-2014
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Titulo
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PLAN DE SEGURIDAD Y SOBERANÍA
ALIMENTARIA PARA LA POBLACIÓN RURAL DEL MUNICIPIO DE SOGAMOSO-BOYACA
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Participantes
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Mónica
Jinneth Pedraza Pérez
Angélica María Pulido Nossa Ludy Marlen Vergara Coronado Yeimy Solanyi Tunarosa |
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Lugar de ejecución del proyecto
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Vereda
el crucero, se dirigirá a la población menor de 5 años quienes
presentan índices de desnutrición, maltrato físico o psicológico, generando
así una base de apoyo y ayuda para esta población por medio de los alimentos
sanos, capacitaciones y talleres.
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Línea de investigación del programa
que se abordo
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Línea de Investigación
Psicología y construcción de subjetividades
Sub Líneas
- Construcción de subjetividades en el contexto
educativo
- Construcción de subjetividades en el contexto
comunitario
- Construcción de subjetividades en el contexto
familiar
- Los sujetos de derecho
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Planteamiento del problema
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Una de las manifestaciones de la pobreza en Colombia es
la inseguridad alimentaria, la misma que está concentrada en el área rural,
fundamentalmente en la región del Altiplano y Valles. Los pobres en el área
rural son esencialmente campesinos que tienen escasa cantidad de tierra, con
un alto potencial productivo y limitadas oportunidades en el mercado de
trabajo. La inseguridad alimentaria es el resultado de la combinación de
factores que están relacionados con el deterioro y erosión de la base
productiva (suelos, cobertura vegetal y agua) la disminución de la producción
agropecuaria, la generación de ingresos, los hábitos nutricionales, el acceso
a servicios básicos de salud, educación, la estabilidad alimentaria y la
institucionalidad que garantice una visión integral y multisectorial.
- La degradación de la tierra representa una amenaza
para la sostenibilidad de la producción agrícola y de la seguridad
alimentaria, por lo que su combate (neutralización y reversión) representa un
alivio frente a las presiones que provocan vulnerabilidad, reducen la
productividad y agravan la pobreza en las zonas marginales. La degradación de
las tierras agrícolas y praderas nativas en el altiplano y valles
interandinos es el resultado de factores económicos, sociales, geológicos y
biológicos complejos. La degradación de los suelos es causada por la pérdida
gradual y dinámica de la cobertura vegetal, debido al uso cada vez más
intenso de la tierra, sin mayores prácticas de manejo y conservación por la
creciente población. La erosión y degradación de una parte del territorio
incrementa la presión sobre el restante entrando en un círculo vicioso de
deterioro de la mayoría de las tierras de cultivo.
La malnutrición de las familias es una característica
de la inseguridad alimentaria, ocasionada por dietas que aportan cantidades
insuficientes de vitaminas y minerales. Las carencias se dan normalmente por
una dieta habitual poco diversa y que no incluye cantidades suficientes de
carne, productos lácteos pescado, frutas y hortalizas, que son las fuentes
más indicadas de muchos de los micronutrientes. Los micronutrientes son
fundamentales para el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento normal
de la persona. Los niños y mujeres son
los más vulnerables a las carencias de micronutrientes: los niños por la
importancia determinante de los micronutrientes para un crecimiento y
desarrollo normal, las mujeres por su mayor necesidad de hierro, sobre todo
cuando están en edad de procrear y durante el embarazo.
La mayor parte de las carencias de micronutrientes
podrían eliminarse modificando la alimentación al incluir una mayor
diversidad de alimentos ricos en nutrientes.
Hoy día para el estado es muy importante la
educación de los niños y niñas; es por ello que una buena nutrición en los
infantes es necesaria en la adquisición del desarrollo cognitivo adecuado
para que exista un rendimiento escolar favorable. Ya que hay muchos factores
que impiden la buena nutrición de los niños. Uno de esos factores es el
socioeconómico como bajo ingreso económico familiar, el tamaño de la familia,
hábitos alimenticios inadecuados y una producción insuficiente de alimentos.
Estos factores de desnutrición afectan en especial a niños y niñas residentes
del área rural cuyas edades están entre los primeros cinco años de vida,
siendo estos los más vulnerables a padecer de trastornos alimenticios por las
condiciones socioeconómicas en las que viven esto propicia
secuelas irreversibles que limitan sus posibilidades de superación.
Un niño mal alimentado y con problemas en su hogar o que sufre algún tipo de maltrato, ya sea físico, emocional o psicológico, abandono o negligencia, o violencia sexual, presenta desequilibrios en su conducta como: apatía, desatentos, indiferentes, con una capacidad limitada para comprender y retener hechos, con frecuencia se ausenta de la escuela.
El maltrato intrafamiliar, quedaba en la
impunidad antiguamente no se daba la debida atención al Maltrato Infantil,
entonces, la violencia, y el maltrato intrafamiliar fue una costumbre, una
tradición, un hábito normal, común y corriente que era tomado con la
naturalidad de criar bien a los hijos cuyas prácticas y formas de corrección
basadas en el maltrato no eran catalogadas como tal gritar, amenazar,
insultar, avergonzar, exiliar, ridiculizar, imponer represivamente, agredir
verbalmente, castigar físicamente, intimidar, etc. De tal manera que la
violencia como forma de vida poco a poco había permeado a la familiar, la
escuela, los medios de comunicación y la vida social, en la actualidad
la desnutrición y el maltrato infantil es un hecho que causa gran impacto en
nuestra sociedad debido a la influencia negativa sobre algunos menores
esto no tiene en cuenta ideologías políticas, religiosas, sociales,
morales y económicas; , generalmente dicha agresión es
generada por los padres, familiares o terceras personas, muy cercanas a
estos.
La desnutrición afecta el crecimiento
y desarrollo de los niños, causa problemas físicos
y mentales y problemas de aprendizaje. Los
problemas nutricionales se asocian además, a la
ausencia de ingresos, la pérdida de una cultura de producción
para el autoconsumo, al inadecuado uso de
los alimentos y a la poca capacidad de
respuesta del sistema educativo frente a una
demanda educacional que desarrolle capacidades
específicas relacionadas con la producción y
el bienestar social.
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Objetivos
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Objetivo general
Diseñar una guía nutricional para mejorar
el desarrollo del área cognitiva de
niños y niñas menores de cinco años y conocer las principales causas del maltrato infantil, sus orígenes y sus posibles soluciones en los niños de la vereda el Crucero del municipio de Sogamoso Boyacá
Objetivos específicos
·
Identificar la relación
directa que hay entre nutrición y rendimiento escolar.
·
Determinar las condiciones de
nutrición y maltrato en niños y niñas menores de cinco años de la
vereda el Crucero de Sogamoso Boyacá.
·
Que los padres le den una
buena educación a sus hijos sin tener que recurrir a la agresión, ya que
puede tener consecuencias en el futuro.
·
Saber qué consecuencias
tienen los niños que han sido maltratados en el paso del tiempo en el ámbito
psicológico, físico y emocional.
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justificación
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Ante el deterioro de las condiciones socioeconómicas,
las familias pobres del área rural optan por la sobre utilización de sus
recursos naturales o los utilizan inadecuadamente debido a su restricción
presupuestaria, con el objeto de garantizar un mínimo de subsistencia y
reproducción familiar. La presión sobre los recursos naturales combinado con
las sequías recurrentes u otros aspectos agroclimáticos que ocurren con alta
frecuencia provoca la degradación de los suelos. Esta situación se traduce en
una permanente reducción de la productividad de los suelos, reducción de los
ingresos, descapitalización económica y, por lo tanto, en una menor capacidad
de producción de alimentos, aspectos que inciden en cuadros de desnutrición
crecientes.
Se puede decir que todo hecho económico tiene su
influencia (positiva o negativa) en el uso y manejo de los recursos naturales
renovables y consecuentemente en el suelo, y que el uso adecuado o no de los
recursos repercute en la vida económica de los individuos y de las sociedades
humanas.
En el ámbito nacional, cerca del 40% de las tierras
están siendo afectadas por los procesos de erosión y degradación en niveles
moderados, fuertes y muy fuertes. Cerca del 22% de las tierras bajo sistemas
de producción están gravemente degradadas; las restantes están amenazadas por
los mismos procesos. El 80% de los habitantes rurales que no satisfacen sus
necesidades alimentarias adecuadamente viven en el altiplano y valles,
precisamente en ecosistemas degradados. Un estudio sobre productividad y
recursos naturales, da cuenta de una serie de cambios en los últimos 10 años,
referidos a la caída significativa de la productividad en la agricultura y la
ganadería y por lo tanto, la reducción del ingreso familiar agropecuario.
La importancia de que el
concepto de Seguridad Alimentaria trascienda hacia un concepto más incluyente
y estructurado como el de la Soberanía Alimentaria, nos lleva a presentar el
presente P A. que busca, fundamentalmente, complementar la Política Pública
de Seguridad Alimentaria y Nutricional para el Distrito Capital,
desarrollando sus líneas de acción en cada eje de acción pública.La
desnutrición es uno de los elementos más importantes y de gran trascendencia
como factor de riesgo en la causa de diferentes tipos de enfermedades, cuya
intervención generaría impacto en los indicadores de morbi-mortalidad en todas
las edades en el municipio de Sogamoso.
El derecho a la
alimentación debe estar caracterizado como derecho fundamental dado su
vinculación esencial con el cumplimiento de otros derechos (salud, educación,
etc.). Sin embargo, el cumplimiento de este derecho se encuentra, también,
muy ligado a los procesos y dinámicas de la tierra, pues es a partir de la
propiedad y cultivo de ésta, que podemos garantizar una producción propia de
alimentos y con ella, la alimentación de nuestra población con estos productos.
"En el aspecto productivo, por ejemplo, es fundamental ver quiénes
producen; cómo siembran, cuidan, levantan y cosechan los alimentos; cuál es
la relación de tenencia, acceso y usufructo de los factores productivos; si
lo que producen vía autoconsumo ayuda a su alimentación o termina
beneficiando a otros agentes económicos; si están protegidos y reciben apoyo
por parte del Estado para la producción de alimentos.
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Marco teórico
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La Soberanía Alimentaria es una propuesta con una base
social sólida, pues surge del campesinado y las organizaciones sociales de
los países empobrecidos. Es una alternativa consensuada y seria, que parte de
un análisis profundo de las causas del hambre y la pobreza en el mundo; que
propugna la combinación de las capacidades productivas de la agricultura
campesina, con una gestión sustentable de los recursos productivos y con
políticas gubernamentales que garanticen la alimentación adecuada de la
ciudadanía con independencia de las leyes que rigen el comercio
internacional. Precisamente una de las primeras y principales demandas que
parte de la Soberanía Alimentaria es que los alimentos no sean considerados
como una mercancía más en los circuitos del mercado internacional sometidos a
la especulación sin límites, y dejen de ser utilizados como arma política y
de guerra contra las poblaciones de los países empobrecidos.
A principios del
siglo XXI el sistema económico neoliberal se ha impuesto en prácticamente todo
el mundo. Vivimos en un modelo de pensamiento único y economía únicos, sin
alternativas. Bajo el concepto neoliberal, la producción de alimentos se
orienta (una vez superadas las hambrunas en los países industrializados y con
su seguridad alimentaria garantizada) a la producción de beneficios
económicos, y se basa en la ley de la oferta y la demanda y la no
intervención del Estado: el libre comercio. La agricultura se incluye en el
libre comercio, defendiendo que las “ventajas competitivas” (cada país tiene
ventajas en la producción de algún tipo de bienes en comparación con otros
países) conseguirían+ unos resultados justos. La utilización del fenómeno de
la globalización, en este sentido, favorece y acelera la implantación del
modelo neoliberal en todo el planeta que no hace más que aumentar la brecha
entre personas ricas y pobres, y aumenta la velocidad de la degradación de la
naturaleza. El sustento de la agricultura depende de las facilidades de
acceso a los recursos de producción (tierra, agua, semillas, etc.), del
campesinado, del tipo de sistema de producción y de las políticas agrarias y
comerciales que rigen en cada lugar y momento.
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metodología
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Aplicar y evaluar la metodología de investigación con
enfoque participativo y holístico con el fin que adapten las condiciones
concretas de las comunidad rural del municipio de Sogamoso para la
sistematización de la Vigilancia de la Seguridad Alimentaria.
Fase I. Identificación y análisis de
referentes para la construcción De una propuesta metodológica para determinar
el estado de la soberanía, seguridad alimentaria y nutricional de una
comunidad rural del municipio de Sogamoso.
Fase II. Construcción de la propuesta
metodológica.
Fase III. Aplicación, validación y ajuste de
la propuesta metodológica.
Fase IV. Socialización de resultados y
construcción participativa del plan de
acción de mejoramiento de la soberanía, seguridad alimentaria y nutricional
en el municipio de Sogamoso
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Población e informantes claves
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Nuestra población de estudio son los niños de la vereda
el Crucero del Municipio de Sogamoso Boyacá.
Trabajamos con la población menor de cinco (5) años, ya
sean niños o niñas donde vamos a definir su edad, sexo, educación y nivel
socioeconómico.
EDAD: Niños menores de cinco (5) años
SEXO: Hombres y Mujeres
EDUCACIÓN: bebes, gateadores, párvulos,
jardín, transición y primero.
NIVEL SOCIOECONÓMICO: 1 y 2.
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Técnicas e instrumentos
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- El método de la Apreciación Participatoria Rápida fue
útil para obtener información sobre los problemas que sirvan para señalar las
necesidades de salud en la comunidad
-Se realizó una Evaluación de la seguridad alimentaria
Los ejes principales de la evaluación fueron:
• Características socio demográficas de las
comunidades.
• Medios de Vida.
• Disponibilidad y acceso de alimentos.
• Modalidad de ayuda que reciben las comunidades.
• Percepción de los problemas prioritarios y riesgos.
• Capacidad de respuesta de la población y estrategias
de sobrevivencia.
• Identificación de los grupos más vulnerables.
• Estado nutricional de niñas, niños menores de 5 años.
• Localización geo referencial de las
comunidades.
-El estudio fue de tipo cualitativo, las cifras
previstas tanto en comunidades como en entrevista nos son estadísticamente
representativas solo sirven para indicar tendencias de los ejes de la
evaluación
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Cronograma de actividades
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Presupuesto
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Resultados parciales
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Estado actual de la soberanía y seguridad alimentaria y
nutricional del municipio de Sogamoso
Plan de acción para el mejoramiento y fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria
nutricional en el municipio de
Sogamoso
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bibliografía
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